食事処 高岡
2017.8.9 - [岩木山の味と物産]
門前食堂にひそむ山・海・里の旬味!
高照神社の門前にたたずむ、商店兼食事処。
たかが田舎の食堂と侮るなかれ。そばやうどん、ラーメン、定食など定番の食事メニューの下には日本海に面した鰺ヶ沢で獲れた魚介や弘前市高杉産の馬肉など、30種類以上の一品料理のメニューがズラリ。500円からと手頃な価格もあって、晩酌どきになると地元はもちろん、鰺ヶ沢方面からも常連が訪れるのだとか。中休みがないので、参拝後や温泉帰りに立ち寄るにも便利。
鰺ヶ沢産メバル刺し…コリコリ食感とほどよい脂。鮮度が良いからこそできる一品
鰺ヶ沢産ハタハタの田楽…冬の津軽、日本海の味覚。香ばしいそとハタハタの旨味が絶妙。
高杉産馬刺し…地元「高杉」の馬肉。鮮やかな赤身肉はモチモチ食感。
- 食事処 高岡(弘前市高岡字神馬野84/tel. 0172-83-2133)
- 営業時間/11:00〜23:00(8/13、12/31、1/1休み)