岩木山麓や白神山地で自家採集した国産純粋はちみつ。お山でとれた「はちみつ」そのまま。水飴など一切加えない国産「自家採集」ならではの花の香りと自然の風味が口一杯に広がります。

• 岩木山養蜂
  Tel. 0172-83-2012

岩木山麓一帯は、山菜やきのこの宝庫。さもだし、しめじ、なめこ、ぜんまい、わらび、うど、みず、姫竹の子、ふきのとうなどなど旬の味がそのまま瓶詰め等に加工されています。

• 岩木屋
  Tel. 0172-83-2040

神饌（しんせん）とは、神様へのお供え物を指し、岩木山神社でお祓いをした梅干しを使用。「花繰梅」の伝説は、今なお製品に息づいています。この他にも津軽の梅製品が盛り沢山。

• かね〆いした
  Tel.0172-82-3410

丹念に作り上げ、果汁100%で自然の風味そのままが、とても美味しい完熟りんごジュースやワイン、その他、自然の恵みを生かした加工品が数多くあります。

• サトウアップルオーチャード
  Tel. 0172-82-2056
• アグリマーケット四季彩館
  Tel. 0172-82-5000
• 五代農産加工
  Tel. 0172-82-2101

藍布と白い木綿糸が絶妙のバランスで幾何学模様を彩るこぎん刺し。その昔、野良着の補強と保温のために考案された「刺し子」から発展したものといわれ、現在では、装飾品・小物・インテリア用品等を中心としています

そのみごとな菱形の模様は外国からも注目されています。

裂織（さきおり）は、古布を裂いて糸にし、新しい布を織る日本古来から受け継がれてきた方法です。 一人が布を「裂いて」、一人がそのカラフルで味わいさまざまな布を織り上げる。これが「裂織」です。

岩木山では裂織の体験をすることもできます。

岩木山麓に自生する「あけびづる」を素材としています。

シンプルな編み方の中にも、素朴で自然の美しさとあたたかさが調和した、天然の味わいを活かすあけびづる細工は、全国的にも高い評価を得ています。

• 古川工芸
  Tel. 0172-83-3267

庶民の生活と知恵が生んだ「林檎の手かご」で知られる竹細工は、東北特有の「根曲がり竹」を使用したもの。その素朴さは民芸品としても人気が高い。

• 三上竹製品センター
  Tel. 0172-83-2847】